Ebegümeci Bitkisi hakkında bilgi

ikiçenekliler sınıfının ebegümecigiller familyasından, bir bitkidir. Her yerde yetişir. 20 kadar türü vardır. Kimi türleri süs bitkisi olarak üretilir; kimisi yumuşatıcı ilaçların yapımında kullanılır. Yapraklarında A ve C vitaminleri, kalsiyum ve demir vardır; sebze olarak yenir.
Ebegümecinin kuru çiçekleri suda çalkalanınca renkli bir su elde edilir. Bu, asitlerin etkisiyle kızarır, alkali etkisiyle yeşerir; bu özelliği dolayısıyla da ayraç olarak kullanılır.
Bitkibilimde’ ebegümeciler, ayrı bir takım oluşturur.

Yorum yazın