BUZ

donmuş suyun adıdır. Su donduğunda genleşir (hacmi artar). Bu nedenle, çok kez, içinde bulunduğu kabı çatlatır, ya da parçalar. Buna göre bir buz parçası, aynı hacimdeki sudan hafiftir. Yeryüzünde çok geniş alanlar (iki kutup bölgesi, yüksek dağlar; Bak. An- tartika, Arktis, Gröland, buzlarla kaplanmıştır (Bak. Buzul). Arı-su 0°’den düşük sıcaklıkta donar (buza dönüşür). Yapay buz, makinelerle yapılır ve soğuk hava depolarının buzluklarında oluşur.

Yorum yazın